Pouličný festival jedla bol tento rok kvôli pandemickým opatreniam obmedzený. Oplotený priestor, dezinfekcia pri vstupe a limitovaný počet ľudí. Pozrite si zábery z piateho ročníka tohto podujatia.

Podujatie sa konalo posledný májový víkend, po ktorom sa niektorí žiaci dobrovoľne na svoj sviatok,  Medzinárodný deň detí, vrátili do školských lavíc. Vybrali sme sa zachytiť atmosféru objektívom, aby sme vám priblížili, ako vyzerá festival jedla s hygienickými opatreniami.

Myslím si, že ľudia privítajú zmenu po tých troch mesiacoch, počas ktorých sme všetci boli doma.

Podľa zistených informácií priamo na mieste festivalu ide o prvú takúto verejnú udalosť na Slovensku, ktorá sa konala od vyhlásenia pandémie. Bola limitovaná počtom návštevníkov, v priestore vymedzenom nízkym kovovým oplotením mohlo byť naraz len 100 ľudí. Ostatní museli počkať v rade pred vstupom. Samozrejme, v dvojmetrových odstupoch. To platilo aj medzi stánkami a stolmi vo vnútri.

FOOD FEST Trnava
Ľudia sa pohybovali medzi stánkami v rúškach. Zdroj: Daniel Bíro

Podujatie trvalo tri dni, od piatku 29. mája až do nedele 31. mája, medzi Domom kultúry a Obchodným domom Jednota na ulici Zelený rínok, kúsok od Trojičného námestia. My sme ho navštívili v sobotu. Predaj sa začínal každý deň o dvanástej hodine. Návštevníci FOOD FEST-u mali povinnosť nosenia rúšok. Výnimka logicky platila na konzumáciu jedla a nápojov.

FOOD FEST Trnava
Na festival prišiel aj starší manželský pár, ktorý si zakúpil spoločnú porciu jedla. Zdroj: Daniel Bíro

Bolo z čoho vyberať

Na trnavskom festivale bolo 11 stánkov s jedlom, v ponuke boli slané aj sladké pokrmy. Na výber boli napríklad burgery od domácej reštaurácie Hollywood burger, ale aj ázijské jedlá, langoše, podpecníky či tradičný Skalický trdelník. Na celom festivale bol len jeden bar, v ktorom predávali alkoholické i nealkoholické nápoje.

Ponuka stánkov bola vzhľadom na ich malý počet široká. Návštevníci mohli ochutnať klasické trhové jedlá ako podpecníky či langoše. Zdroj: Daniel Bíro

Ako vnímala FOOD FEST organizátorka

Ľudia sa nebáli prísť. Moderátor podujatia oznámil, že v piatok sa na FOOD FEST-e vystriedalo okolo 1 500 ľudí. Mnohí z vás si možno pamätajú predchádzajúce ročníky. Pohyb ľudí nebol nijako obmedzený a festival sa konal na širšom priestranstve. Pre porovnanie si pozrite fotografie z roku 2018.

FOOD FEST 2018
Takto ľudia pred dvomi rokmi stáli v rade, aby si mohli objednať jedlo. O dvojmetrových odstupoch sa nikomu ani nesnívalo. Zdroj: Daniel Bíro

K podujatiu sa vyjadrila organizátorka Petronela Belková: „Zatiaľ je to fajn, vzhľadom na to, že tu máme zvýšené hygienické opatrenia. Situáciu zvládame. Táto akcia je celkovo úplne iná ako tie predošlé. Myslím si, že ľudia privítajú zmenu po tých troch mesiacoch, počas ktorých sme všetci boli doma. Našou veľkou zmenou zas je, že festival jedla je ohradený, ale napriek tomu som s jeho priebehom spokojná.”

FOOD FEST Trnava
Návštevníkom sa pred vstupnou bránou merala telesná teplota. Vstúpiť mohli len ľudia s rúškom. Zdroj: Daniel Bíro

„Nie sme otvorení, ako bolo zvykom. Je tu dezinfekčná brána, kde dezinfikujeme ruky, kontrolujeme nosenie rúšok, meriame teplotu. Každý mal zatiaľ v norme. Na akcii môže byť maximálne stovka ľudí. Všetci dodržujú hygienické opatrenia, takže všetko je v poriadku,” dodáva.

Spokojní zákazníci nesmeli chýbať.
Mnohých prilákalo pekné počasie, ako túto mamičku, ktorá si jedlo pochvaľovala. Zdroj: Daniel Bíro

Čo hovoria na festival jedla ostatní

Nesmelo chýbať ani oslovenie niekoho z predávajúcich. Pýtali sme sa v stánku Hollywood burgera: „Sme veľmi radi, že po troch mesiacoch sa uskutočnila takáto akcia. Dúfajme, že všetky letné podujatia by mohli prebehnúť za takýchto opatrení a snáď sa budeme vídať častejšie. Ľudia si na to pomaličky zvykajú. Dodržiavanie odstupov im nerobí problém.”

Zákazník čakajúci na objednávku pri stánku Hollywood burger.
Predávajúci boli veľmi milí. Za oslovenie do ankety sme dostali burger zadarmo. Zdroj: Daniel Bíro

Kapacitné obmedzenie nie je podľa jeho slov pre FOOD FEST veľkým problémom: „Počet stánkov a návštevníkov je regulovaný. Predáme toho menej, ale aspoň sa ľudia na seba netlačia a môžu si v pokoji vybrať, na čo majú chuť. Organizátori obmieňajú prevádzky, je ich síce menej, ale každý je niečím iný.”

Dva zo stánkov so stanom pre organiázorov.
Na dodržiavanie odstupov slúžili na zemi nalepené farebné pásky. Zdroj: Daniel Bíro

Získali sme aj vyjadrenie návštevníka festivalu, ktorý vyzdvihol ponuku produktov: „Vyšlo pekné počasíčko, takže super. Dá sa tu okoštovať hocičo. Je tu dosť jedál, či sladké, alebo slané, či teplé, alebo studené, takže super. Na podujatie som prišiel podporiť kamarátov, ktorí tu predávajú.”

Organizátorom sa dobre podarilo popasovať s obmedzeniami. Počasie však bolo nad ich sily. Hoci v piatok a v sobotu slnečné počasie pritiahlo na festival mnohých, v nedeľu pršalo jedna radosť.